EATVIEW by EST.33 อาหารอร่อย กินลมชมวิวได้ทั้งวัน

สวัสดีค่ะวันนี้มาทานอาหารไกลถึงหัวหินกันเลยทีเดียว แต่มื้อนี้เราไม่กินอาหารทะเล ก็เลยแวะมาเดินที่ BLUPORT Hua Hin Resort Mall ชั้น G มีร้านอาหารมากมาย สนใจร้าน Eatview by EST.33 พนักงานบอกเพิ่งเปิดได้แค่ 2 เดือนเองค่ะ เป็นร้านอาหารสไตล์ Asian Accent ที่เสิร์ฟอาหารกลมกล่อมกับเบียร์สดรสนุ่ม Eat All Day “Brunch-Lunch-Dinner” อ่ะยังไงต้องเข้าไปลอง

บรรยากาศการตกแต่งร้าน Concept Fishing House เป็นรูปเรือ มองไปรอย ๆ มีใบพัด รอกที่ใช้ชัก มีเรือพร้อมพาย เป็นของตกแต่งภายในร้าน รวมๆ ก็ยังคงสไตล์ ดิบแต่เนี๊ยบ มีโต๊ะนั่งทั้งในและนอกร้าน ชิลดีค่ะ ด้านนอกของร้านหากอากาศหนาว ๆ ได้จิบเบียร์เย็นคงฟินบรรยากาศน่าดู กินลม ชมวิวกันได้ทั้งวัน

เมนูอาหารของสาขานี้รังสรรค์โดยเชฟปิ๊ก ซึ่งจะมีวัตถุดิบในการผลิตเบียร์เป็นส่วนผสมด้วย ไม่มีเมาน๊า 555++ เน้นแบบสั่งทานง่ายแปลกแตกต่างไม่เหมือนใคร ในรูปแบบ Comfort Food

ไปชมกันค่ะว่าสั่งอะไรมาทานบ้าง รสชาติแต่ละเมนูน่าค้นหาค่ะ

-เพนเน่ต้มยำทะเลน้ำใส Penne Tom Yum
เป็นการนำเมนูต้มยำน้ำใสแบบไทยนำมาประยุกต์เป็นแบบตะวันตกเป็น Asian Pasta ใส่เครื่องจัดเต็มจนแทบมองไม่เห็นเพนเน่เลยค่ะ เมนูนี้ทำมาเก๋มาก แยกน้ำต้มยำใส่มาต่างหากในโหลกาแฟ เวลาเทน้ำผ่านเครื่องกรอง เครื่องต่าง ๆ จะไม่ลงไปด้วย เป็นน้ำใสจริง ๆ รสชาติเปรี้ยวเบา ซดคล่องคอ น่าจะทำรสเผื่อชาวต่างชาติด้วยค่ะ

ราคา 290 บาท

-ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิวรสเผ็ดสูตร EST.33 หรือ Bier-B-Q Pork Spare Ribs
ความพิเศษของเมนูนี้เลยคือการใช้ตะเกียบในการทาน เนื้อตรงซี่โครงนี่หลุดล่อนมากตอนคีบด้วยตะเกียบไม่ต้องใช้มีดหั่นเลยนะ เนื้อนุ่มละลายในปากความดีงามของเมนูนี้อยู่ที่ซี่โครง เชฟบอกว่าซี่โครงที่ตุ๋นโดยใช้เบียร์เพื่อให้เกิดความนุ่ม ซอสบาร์บีคิวที่นำมาราดมีเครื่องเทศถึง 33 ชนิด ย่างบนเตาไฟร้อน ๆ แบบไม่นานมากและสามารถทานได้เลย ตัวซอสอร่อยดี จะบอกว่าซอสนี้ได้รับรางวัลด้วยน๊า ถึงว่ากินเพลิน แนะนำต้องห้ามพลาดเลยค่ะ

ราคา 390 บาท

–ข้าวผัดต้มยำทะเลกระทะร้อน Sizzerling Seafood Fried Rice ราคา 390 บาท
รสเข้มข้น มีความกรุบกรอบ กลิ่นหอมไหม้ๆ ของข้าวจากก้นกระทะ ตัวข้าวจะใช้ข้าวญี่ปุ่นซึ่งเข้ากันดีกับต้มยำ เสิร์ฟมาในกระทะร้อน อร่อยเข้มข้นต้มยำแบบไทยมาก แนะนำต้องสั่งมาลอง

-เนื้อ Aging ย่างซอสสูตรพิเศษ Melt in the mouth (Aging Beef)
เนื้อบ่มออสเตรเลียอย่างดี ทาด้วยซอสสูตรพิเศษของร้าน เสิร์ฟคู่มากับข้าวเหนียวจี่และน้ำจิ้มแจ่ว เพิ่งเคยทานเนื้อกับข้าวเหนียวจี่ ตัวเนื้อค่อนข้างแห้งไปนิดนึง แต่รสชาติดีใช้ได้ทีเดียว ยิ่งทานกับน้ำจิ้มแจ่ว ยิ่งเพิ่มรสชาติที่ดีเลยค่ะ

ราคา 460 บาท

-พาสต้าอัลเฟรโดครีมทรัฟเฟิล Truffle Alfredo Pasta
สำหรับคนนิยมพาสต้าครีมซอส เมนูนี้เลยรับรองไม่ผิดหวัง ตอนเสิร์ฟมานี่หอมเห็ดทรัฟเฟิลมาก ครีมชีสเข้มข้น ใช้วัตถุดิบที่ดี ชอบมาก เข้มข้นดีสะใจแบบติดใจเลยค่ะ

ราคา 260 บาท

-ยำปลาแซลมอนดิบซอสวาซาบิ
รสชาติจิ๊ดจ๊าดแบบยำมาก ชอบเนื้อปลาแซลมอนหั่นเต๋าคลุกเคล้ากับซอสวาซาบิ ไม่เผ็ดมาก ทานกับผักหวานอร่อยมาก

-ปลาหมึกชุปแป้งทอด Calamari
เมนูที่ดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะ เสิร์ฟมาร้อน ๆ ปลาหมึกไม่เหนียวอร่อยดี ทานเปล่าก็อร่อย จิ่มซอสก็อร่อย

มาต่อที่ของหวานกันบ้าง

-Chocolate Lava ช็อกโกแลตลาวาเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมโฮมเมด
สาวๆ คงต้องชอบเมนูนี้ รสชาติเข้มช็อกโกแลตดี ทานคู่กับไอศกรีมและสตรอว์เบอร์รี่ก็เพลินดีค่ะ

ราคา 190 บาท

-พานาคอตต้า มะพร้าวราดซอสมะม่วงเสาวรส ราคา 160 บาท
ชอบมาก ตัวพานาคอตต้าเซ็ตตัวดี ไม่นิ่มจนเกินไป ตักไปก็เจอมะพร้าวอ่อน เสาวรสก็มาจากไร่ มะม่วงก็เปรี้ยวหวานจิ๊ดดี รวมแล้วครบรส เปรี้ยวหวาน อร่อยค่ะ

มาชมเครื่องดื่ม Mocktail ราคาแก้วละ 190 บาท
Strawberry Virgin Mojito
Wake Me Up
Sweet Sunrise
Baby Candy
The bEST Lover

ร้าน EST.33 จะว่าไปแหม่มก็ไปมาครบทุกสาขาแล้วนะนี่ นอกจากสาขาที่หัวหิน BLUPORT Hua Hin Resort Mall สามารถไปใช้บริการได้ทั้งหมด 3 สาขาในกรุงเทพฯ นะคะ
1. สาขา CDC เลียบทางด่วน-เอกมัย รามอินทรา
2. สาขา The Nine พระราม 9
3. สาขา The Up พระราม 3
หรือเข้าไปชมได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/EST.33
พิกัด EATVIEW by EST.33 – BLUPORT Hua Hin Resort Mall

ช่วงนี้มีกิจกรรมด้วยนะคะ แค่ Add Line เป็น Friend กับ Eatview by EST.33 ก็ได้รับ Voucher ส่วนลด 500 บาททันทีเลยค่ะ ดีจริง ๆ

ร้าน Eatview by EST.33 อยู่ชั้น G ของ BLUPORT Hua Hin Resort Mall โทรสอบถามได้ที่ 098-161-1933 ค่ะ ส่วนตัวที่กินของวันนี้ ที่สั่งมาทุกเมนูอร่อยดี พนักงานก็บริการดีค่ะ หากเพื่อน ๆ มาหัวหินแล้วเบื่ออาหารทะเล อยากมานั่งกินชิลๆ ที่นั่งสบายๆ กินลมชมวิวกันได้ทั้งวันก็เป็นอีกทางเลือกนะคะ แนะนำค่ะ