อาหารจีนกวางตุ้งฟิวชั่นอร่อยเด็ด ต้องที่ Xin Tian Di
Xin Tian Di
บล็อกนี้ขอพาไปกินทั้งเมนูใหม่ของอาหารจีนกวางตุ้งต้นตำรับและติ่มซำที่ร้าน Xin Tian Di ณ โรงแรม Crown Plaza Lumpini Bangkok กันค่ะ งานนี้เป็นปาร์ตี้ฉลองทะลุเป้าของพวกเราให้สั่ง A la carte แถมลูกพี่ยังให้สั่งติ่มซำต้นตำรับ ได้ด้วย จัดไปสิค่ะ รออะไร มื้อค่ำแสนพิเศษแบบนี้สำหรับการฉลองของพวกเราจะมาธรรมดากันได้อย่างไร
และวันนี้ได้เจอเชฟที่ปรุงอาหารให้พวกเราด้วย เชฟ แลม ก๊ก เวง ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารจีนมากกว่า 18 ปี การันตีความอร่อยด้วยการชนะรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย Iron Chef Thailand ถือว่าฝีมือไม่ธรรมดาเลยนะ
ระหว่างรอก็ชมบรรยากาศภายในร้านไปก่อนนะคะ จะมีโต๊ะนั่งทั่วไปและแบบห้องส่วนตัวค่ะ มีการตกแต่งใหม่ และภายในร้านก็จะเห็นวิวของกรุงเทพฯ ด้วยนะคะ
สั่งเมนูเก่าและใหม่มาเพียบ ไปชมกันค่ะ ว่าพวกเราฉลองด้วยเมนูอะไรบ้าง
ข้าวเกรียบไว้ทานเล่นระหว่างรออาหารหลัก ทางร้านจัดให้ฟรี ทานคู่กับน้ำจิ้มเผ็ด ๆ อร่อยดีนะ
Barbecued Peking Duck เป็ดปักกิ่ง
ราคา 800 บาท (half), ราคา 1,600 บาท (Whole)
ที่ขาดไม่ได้สำหรับมื้อจีนแบบนี้คือ เป็ดปักกิ่ง ตัวโตหนังกรอบมันน้อย นุ่ม ห่อแป้งบางนุ่ม เสริมซอสหวานเค็ม ใส่ผักตามชอบ ส่วนตัวชอบซอสของที่นี่นะคะ อร่อยดี
ส่วนเนื้อเป็ดจะเลือกไปทำอะไรก็แล้วแต่ชอบกันนะคะ แต่วันนี้มากัน 2 โต๊ะ ก็ให้จัดแบบเมี่ยงเป็ด ที่ห้อกับผักแล้วทาน รสชาติดี ผักสดอร่อย และเป็ดทอดพริกไทย เมนูนี้เป็ดแห้งไปนิดนึง แต่ก็ทานเพลิน ๆ ได้
ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง
ซอสไข่แดง โฮมเมดเลยค่ะ เข้าได้ดีกับปูนิ่มทอด ส่วนรสชาติอร่อยมากแบบไร้ที่ติ ส่วนตัวรู้สึกชอบมากเลยค่ะ
เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท ป่วยเล้ง
เมนูนี้สีสันสวยงาม ชอบเต้าหู้ไข่มาก เนื้อปูก็มาเป็นก้อนดี ตอนเสิร์ฟมาเห็นน้ำ 2 สี สวยงาม สีเขียวจะเป็นป่วยเล้ง ส่วนสีน้ำตาลส้มจะเป็นแครอท ครีเอทมาก
กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ
กุ้งตัวใหญ่ทอดมาร้อน ๆ กรอบอร่อยเลยค่ะ ได้กลิ่นกิมจินิด ๆ รวมกันแล้วอร่อยดีค่ะ
ผัดถั่วแขกกับกุ้งแห้งหมูสับ
เมนูนี้ชิมไปคำเดียว เพราะเป็นคนไม่ทานถั่ว แต่เพื่อนทุกคนชอบกัน
ข้าวผัดกังป๋วยและทะเลรวมมิตร
ข้าวผัดเรียงเม็ดสวยงามรสชาติดี มาเต็มทั้งทะเลไม่ว่าปลาหมึก กุ้ง แถมรสชาติงป๋วยที่โรยมาด้านบน เข้มข้นอร่อยเลย
ติ่มซำนานาชนิด (มีแบบบุฟเฟ่ต์ติ่มซำต้นตำรับด้วย) แต่วันนี้จัด A la carte ค่ะ โดยสั่งเป็น ฮะเก๋าฮ่องกง ขนมจีบหมู กุ้ง ขาเป็ดม้วนบะหมี่หยกนึ่ง กุ้งนึ่งมะนาว
ของหวาน ทุกคนสั่งมาคนละเมนูและลองกินกันค่ะ
ลูกแพร์ตุ๋นเห็ดหูหนูขาวอัลมอนเย็น ราคา 130 บาท เมนูนี้เก๋ดี ทานเย็นๆ สดชื่น
วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้ ราคา 150 บาท ลองชิมแล้วก็ชอบค่ะ สดชื่นน้ำตะไคร้ดี
แปะก๊วยร้อนหรือเย็น ราคา 130 บาท ทำแปะก๊วยมาได้ดีงามมาก นิ่มอร่อยโดนใจค่ะ
เต้าฮวยฟรุตสลัด ราคา 100 บาท เมนูเย็นๆ ที่น่ากินอีกเมนูนึง ใครที่ชอบแนวผลไม้จัดเมนูนี้ค่ะ
บัวลอยน้ำขิง ราคา 150 บาท น้ำขิงจัดจ้านขิงดี
สาคูแคนตาลูปเย็น ราคา 100 บาท ถ้วยนี้สั่งมาเอง อร่อยประทับใจจริง ๆ หวาน หอม เย็น ลงตัว แคนตาลูปก็แบบมาแบบเย็น ๆ กินแล้วไปกระจายความเย็นในปาก อร่อยดี
ห้องอาหาร Xin Tian Di ซิน เทียน ตี้
ตั้งอยู่ ชั้น 22 โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินีพาร์ค สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลได้ที่ โทร 02 632 9000
ช่วงเวลาการให้บริการ
– มื้อกลางวัน: 11:30 น.-14:30 น. (ทุกวัน)
– มื้อกลางวัน: 11:00 น.-14:30 น. (วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
– มื้อเย็น: 18:00 น.-22:00 น. (ทุกวัน)
รายการเมนูพิเศษแนะนำ
– รายการอาหารบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ 750++ วันเสาร์ – อาทิตย์ 900++ บาท (ไม่รวมน้ำดื่ม)
– รายการอาหารเซ็ทเมนู สำหรับมื้อกลางวัน รายการอาหารโต๊ะจีน เริ่มต้นที่ 10,000++ บาท
– เมนู a la carte และ set menu ตอนนี้มีโปรโมชั่น 20% ถ้าจองผ่านเวบไซต์นะคะ
20% OFF A la carte menu & set menu From Aug 1 – Aug 31 2016
http://bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/20-off-xintiandi-augustpromotion
การเดินทาง รถไฟฟ้า
MRT สีลม เดิมข้ามสะพานฝั่งตรงข้าม โรงแรมดุสิตธานี
BTS ศาลาแดง เดินไปทางโรงแรมดุสิตธานี ถึงแยกให้เลี้ยวซ้าย
เดินไม่ไกลค่ะ จะเห็นโรงแรมอยู่ทางเข้าซ้ายมือ
พิกัดความอร่อย
สรุป ร้านอาหาร Xin Tian Di ณ โรงแรม Crown Plaza Lumpini Bangkok อาหารอร่อยประทับใจเราค่ะ การบริการของทางร้านก็ยอดเยี่ยมสมกับเป็นโรงแรม 5 ดาว พนักงานคอยตอบคำถามเรื่องอาหารให้พวกเราตลอด ใครสนใจ A la carte menu & set menu หรือจะจัดบุฟเฟ่ต์ติ่มซำดี ๆ สักมื้อร้านนี้เป็นอะไรที่ขอแนะนำเลย แต่อย่าลืมจองโต๊ะก่อนมานะคะ