นึกถึงขนมอร่อยต้อง Kanom Cafe
บล็อกนี้มาแนะนำร้านขนมอร่อยกันค่ะ “KANOM” ร้านขนมหวานของอร่อยสไตล์โฮมคุกกิ้ง หอมกรุ่นจากเตาสดใหม่ทุกวัน แหม่มไปกินแล้วที่ สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5 ตรงข้าม Foon Park หากไม่ยากเลย พอขึ้นบันไดเลื่อนถึงชั้น 5 ให้มองทางซ้ายไว้ค่ะ
ร้านนี้มีดีมากกว่าที่คิด อยากบอกว่าพวกทาร์ตและเบเกอรี่อื่นๆ ของทางร้าน ก็เลือกใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียม ไม่มีสารเคมี ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ว่าจะเป็นแป้ง เนย ครีม ก็เป็นสูตรพิเศษลับเฉพาะของทางร้าน มีความสุขจริง ๆ เลยค่ะ ที่ได้กินของอร่อย ไม่ว่าจะเป็น ทาร์ตไข่ ขนมซิกเนเจอร์ของร้าน ปาท่องโก๋พร้อมดิป 7 อย่าง พายหมูแดง พายผักโขม พายเห็ด ขนมปังไส้กรอก สโคน ฯลฯ
ระหว่างรอขนมก็ไปชมบรรยากาศในร้านและรอบ ๆ กันบ้าง เป็นร้านเล็ก ๆ น่ารักเชียวค่ะ โต๊ะนั่งมีไม่กี่โต๊ะเอง กะจากสายตาน่าจะ 3 โต๊ะค่ะ แต่แหม่มว่าน่าจะเน้นการซื้อเทคโฮมมากกว่าค่ะ
ส่วนบรรดาขนมต่าง ๆ ก็มีวางให้เห็นที่ตู้โชว์ค่ะ ซึ่งมีขนมหลากหลายทีเดียว ชอบเมนูไหนก็เลือกได้เลย ไม่ว่าจะเป็นทาร์ตไข่ที่ขึ้นชื่อของทางร้าน พายต่าง ๆ พายกรอบต่าง ๆ ขนมปังต่าง ๆ สโคน น้ำเต้าหู้ ฯลฯ ซึ่งสาขานี้ขายเฉพาะขนมนะคะ สำหรับสาขาที่มีอาหารขายด้วยก็จะมี 3 สาขา ได้แก่ สาขาปัญญา สาขาลาวิลลา เอมไพร์และสาขาสุขุมวิท 49 ค่ะ
ความเก๋ของสาขานี้ ขึ้นป้ายใหญ่หน้าร้านเลยว่า “ปาท่องโก๋ยักษ์ by Kanom” ซึ่งจะมีกระทะทอดปาท่องโก๋ ทอดสด ๆ หน้าร้อน ๆ เลยค่ะ แต่กระทะทอดไม่ได้มีทุกสาขานะ แอบเสียดายสาขาเซ็นทรัล แกรนด์ พระราม 9 ไม่มี แต่อยากกินก็มาที่นี่ได้ค่ะ
เมนูขนมที่ชิม
ปาท่องโก๋ยักษ์ ราคา 65/150 บาท
ปาท่องโก๋ยักษ์เป็นเมนูที่อยากลองเลย ทอดกันสด ๆ หน้าร้านขนาดนี้ต้องชิมค่ะ มี 2 ขนาดให้เลือก
♥ 2 ตัว จะราคา 65 บาท จะมีดิปปิ้งให้เลือก 2 อย่าง เติมได้ไม่อั้น
♥ 5 ตัว จะราคา 150 บาท จะมีดิปปิ้งให้เลือก 5 อย่าง เติมได้ไม่อั้น
ดิปปิ้งจะมี 7 อย่างค่ะ
– นมเนย เป็นแบบดั้งเดิม รสชาติจะหวานนวลอ่อน ๆ ขายดีสุด
– ใบเตย ไม่หวานเลย ชอบนะ
– กาแฟ รสชาติชัดเจนทั้งรสและกลิ่น
– ชาไทย วันที่ชิม รสชาติชาไทยอ่อนไปนิดนึงค่ะ แต่เพื่อนชอบ
– งาดำ เข้มข้นไปด้วยงาดำมาก
– ไข่ขาว อร่อยดี กลิ่นก็หอม
– ไข่แดง อร่อยสุดในบรรดาดิปทั้งหมด เข้มข้นดี หวานนิด ๆ มันหน่อย ๆ
ทาร์ตไข่ Egg Tart ราคา 55-60 บาท
ร้าน Kanom นับเป็นเจ้าแรก ๆ ที่นำ “ทาร์ตไข่” สูตรมาเก๊า เข้ามาให้คนไทยได้ทำความรู้จัก เป็นเมนูซิกเนเจอร์ ตอนนี้ทำให้มีความหลากหลายมากขึ้น เพื่อเอาใจคุณลูกค้าหลายๆ กลุ่ม มีทั้งแบบไข่แดง ไข่ขาว ไข่ขาวแบบ low Fat ไซด์ปกติ และไซด์มินิ สำหรับกิน 1 คำ (ขายเป็นคู่ค่ะ)
ชิมไป 2 ทาร์ตไข่ คือ ทาร์ตไข่แดง (สูตรปกติ) และ ทาร์ตไข่ขาว ที่ว่ากันว่าแคลอรี่ก็ลดลงมากว่าครึ่งแล้วจากสูตรปกติ (ทาร์ตไม่อ้วน ^^) ทีนี้ก็กินกันได้อย่างสบายใจละ แต่ก็ห้ามกินเยอะน๊า แต่ถ้าไม่แคร์ความอ้วนแล้ว ก็จัดไปให้เต็มคำทุกสูตรจ้า 555 ส่วนรสชาติหอมมันกำลังดี ไส้ไม่หวานเกินไป อร่อยเลยค่ะ ส่วนตัวแป้งก็มีความร่วน กรอบ เหนียวเบา ๆ ตามสไตล์ทาร์ตไข่
พาย Pie ราคา 50-60 บาท (หมูแดง ผักโขม เห็ด ไส้กรอก)
พายหมูแดง (55 บาท) ชอบไส้หมูแดงมากที่สุดเลยค่ะ รสชาติเข้มข้นมาก
พายผักโขม (55 บาท) ไส้นี้ก็อร่อยค่ะ ชิมครั้งแรกคิดว่าไม่น่าจะชอบ แต่ชอบเลยค่ะ ตัวแป้งก็อร่อย
พายเห็ด (55 บาท) ไส้นี้ก็อร่อยเช่นกัน เข้มข้นไปด้วยเห็ดดี
พายไส้กรอก (50 บาท) พายไส้นี้ ชอบน้อยสุดในบรรดา 4 พายที่ได้ชิม ไม่ใช่ไม่อร่อยนะคะ แต่ไม่อยากทานไส้กรอก อิอิ
ขนมปังเนยสด Butter Roll ราคา 35 บาท
ขนมปังนุ่ม ๆ อบกับเนยสด โรยน้ำตาลไอซิ่ง ไส้ก็ไม่หวานเลย ชอบจัง ส่วนตัวแหม่มชอบเนื้อขนมปังที่นุ่มนะคะ
สโคน Scone มี 3 รส ราคา 30-35 บาท
Classic Scone สโคนคลาสิสิก ราคา 30 บาท
Strawberry Scone สโคนสตอร์เบอร์รี่ ราคา 35 บาท
Cranberry Scone สโคนแครนเบอร์รี่ ราคา 35 บาท
ครั้งนี้ชิมสโคนแครนเบอร์รี่ ตัวเนื้อแป้งจะค่อยข้างแน่นนุ่ม ๆ ดีนะ มีรสชาติเปรี้ยวนิด ๆ ใส่ครีมสดก็อร่อยเลยค่ะ
เครื่องดื่มที่ได้ชิม
มาถึงเครื่องดื่มกันบ้าง เพิ่งมีเครื่องดื่มออกใหม่ด้วยนะคะ ก็จัดมาบ้างตามนี้เลยค่ะ
ร้าน Kanom มี Snack Box ด้วยนะคะ
เผื่อใครสนใจสั่งไปใช้ในงานประชุม งานอีเว้น หน้าตาน่าทานเชียวค่ะ
หากใครสนใจทานขนมอร่อย ๆ ไปที่ร้าน Kanom Cafe ที่ชั้น 5 เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ได้เลยนะคะ หรือใกล้สาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้ค่ะ แต่บางสาขาจะไม่มีปาท่องโก๋ยักษ์นะคะ แต่สาขานี้มีแน่นอนค่ะ
#Kanom #CentralPinklao #HomeCooking
#maamjourney #maamenjoy #Dessert