ปิ้งย่างเนื้อดีพรีเมียมมากที่ร้าน KATA Premium BBQ

บล็อกนี้ขอแนะนำร้าน กะทะ พรีเมียม บาร์บีคิว : KATA Premium BBQ แถว ๆ เลียบด่วนกันค่ะ ใครอยากกินปิ้งย่างพรีเมียมยกมือขึ้น นี่ชู 2 มือเลยนะ ^^ ช่วงนี้สำหรับแหม่มปิ้งย่างจะเยียวยาทุกอย่าง ยิ่งร้านนี้เป็นปิ้งย่างพรีเมียมเน้นคุณภาพของวัตถุดิบที่มีทั้งบุฟเฟ่ต์และอะลาคาท อยากบอกว่าเนื้อพรีเมียมมาก ๆ สมกับชื่อร้านไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว, เนื้อออสซี่, ล็อบสเตอร์, ซีฟู้ด ของดี ๆ สดอร่อยเพียบเลยค่ะ

การเดินทาง พิกัดอยู่เลียบด่วนรามอินทรา ร้านจะอยู่ในบริเวณของสนามฟุตบอล Flick แถว ๆ ร้านเด็กเลี้ยงแกะเก่าค่ะ หรือ ใครจะ search google ไปก็ได้ เค้าปักหมุดตรงเป๊ะอยู่น๊า

ไปชมบรรยากาศของร้านกันก่อน ร้านมี 2 ชั้นค่ะ เป็นแบบโปร่งไม่ติดแอร์ ตอนแรกคิดว่าจะร้อนแต่ไม่ร้อนเลยค่ะ เป็นโต๊ะสีดำเรียบ ๆ เลย ไม่มีหลุมสำหรับใส่เตา กะทะ เหมือนร้านอื่น จำนวนโต๊ะก็เยอะอยู่นะคะ แถมตอนปิ้งย่างกลิ่นก็ไม่ติดตัวด้วย

กะทะปิ้งย่าง เห็นแล้วปังมาก เก๋มากเป็น สีพิ้งโกล Pink Gold นำเข้าจากประเทศเกาหลี จะมีช่องใส่น้ำซุปและส่วนปิ้งย่าง คุณภาพดีจริงเพราะเมื่อปิ้งไปแล้วเนื้อต่าง ๆ ไม่ค่อยติดกระทะแถมไม่มีสารปนเปื้อนมั่นใจได้เลย

น้ำจิ้มมี 3 รสชาติให้เลือก น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มสุกี้ พร้อมด้วยพริก กระเทียม มะนาวมาให้ปรุง แต่ที่แหม่มและน้องชอบคือเอาน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมกับน้ำจิ้มสุกี้ ส่วนน้ำจิ้มแจ่วก็แซ่บดีค่ะ ต้องมาลองเองค่ะอาจจะชอบไม่เหมือนกัน ^^

สนนราคาบุฟเฟ่ต์ เริ่มต้น 499 บาท, 899 บาท และ 2,499 บาท (ในภาพซ้ายบนเมนู) แต่ละราคาก็เลือกได้แตกต่างกันจะมีบอกในเมนูค่ะ ส่วนอะลาคาทก็จัดตามเมนูได้เลย ซึ่งทั้งหมดมีเมนูกว่า 60 รายการ แต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้นตามไปชมและชิมกันค่ะ

คนรักเนื้อวัวต้องมาลองสักครั้งนะคะเพราะที่นี่เสิร์ฟเนื้อวัวจากต่างประเทศเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อออสเตรเลียที่มีทั้ง สันใน สันนอก ใบพาย เสื้อร้องไห้ เนื้อสะโพกและเนื้อวากิวส่งตรงจากญี่ปุ่น มีให้เลือกหลากหลาย สั่งกันอย่างจุใจ แต่ที่เด็ดสุดอยากแนะนำคือ เนื้อฮากาตะวากิว (Hakata Wagyu), เนื้อชิมาบาระวากิว (Shimabara Wagyu) โดยเฉพาะ 2 เนื้อนี้ฟินมาก

สำหรับใครที่ไม่ทานเนื้อ ทางร้านก็มีเนื้อหมูให้เลือกอย่างหลากหลายเช่นกันโดยเฉพาะหมูหมักต่าง ๆ ดีงามเลยค่ะ แหม่มชอบหมูหมักงา หมูหมักพริกไทยดำ เบคอนรมควัน ฯลฯ ระดับความฟินไม่แพ้เนื้อเลยนะนี่

ในส่วนของซีฟู๊ดนั้น ร้านก็จะมีเซ็ทใหญ่ให้บริการกัน แถมด้วยออฟชั่นเสริม สำหรับคนชอบล็อปเตอร์ที่เด็ดคือ Canadian Lobster ตัวใหญ่มากเนื้อสดเด้งกรอบดี ตามด้วยหอยเชลล์  USA หอยนางรม และอาหารทะเลต่าง ๆ อีกมากมายให้เลือกสั่งตามใจชอบเลย เมนูจะเยอะไปไหนค่ะพี่น้อง กินไม่ทันแน่ ๆ

นอกจากนี้ยังมี เซ็ทผักสุดเลิฟ เห็ดนานาชนิด แครอท ข้าวโพดอ่อน ผักบุ้ง ผักกาดขาว ฯลฯ ซึ่งหากสั่งเป็นชุดรวมต่าง ๆ ก็จะได้ผักเซ็ทรวมด้วยค่ะ

ได้สั่งของทานเล่นมานิดหน่อยค่ะ เพราะแค่กินที่สั่งมาก็แทบจะไม่มีพื้นที่ว่างเลย ก็จัด สลัดปลาเงิน จะบอกว่าถ้วยใหญ่อยู่นะคะและหมูสามชั้นทอดทานเปล่า ๆ อย่างอร่อย ทอดมาได้กรอบดี จนต้องเบิ้ลเลยนะ แล้วก็จัดข้าวผัดกระเทียมมาเสริมด้วย

มาชมกันค่ะ หลังจากสั่งไปหลายเมนูแล้ว ปิ้งย่างอะไรกันบ้าง แต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้น ส่วนน้ำซุปขอบอกว่าอร่อยมาก แหม่มนี่ซดทานไปเยอะเลย ได้ความหอมของพริกไทยด้วยชอบมาก ๆ ห้ามพลาดน้ำซุปนะคะ

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานพุดดิ้ง 3 แบบ จะมี ฮอกไกโดมิลค์ คัสตาร์ดและมัทฉะ จัดมาหมด ตามด้วยวุ้นมะพร้าวน้ำหอม พิมพ์น้องหมู น่ารักมาก แล้วแต่ละชิ้นพิมพ์จะไม่เหมือนกันค่ะ ส่วนขนมแนวไทยก็จะมีลอดช่องและเฉาก๊วย ดีค่ะ ไม่หวานมาก

ร้านกะทะ : KATA premium BBQ
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 – 24.00 น.
เบอร์ร้าน 062-308-8000
เพจของร้าน KATA Premium BBQ

KATA Premium BBQ ร้านเปิดใหม่ย่านเลียบด่วน บอกได้คำเดียวว่า สาวกปิ้งย่างต้องห้ามพลาด!!! การบริการดี พนักงานแนะนำ อธิบาย ยิ้มแย้มตลอด ส่วนรสชาติโดยรวมแล้วดีค่ะ สนนราคาก็สมราคาตามคุณภาพยิ่งเนื้อนี่คุณภาพดีมาก ดีแบบนี้ไม่ลองได้ไงค่ะ