รีวิวห้องอาหารจีนหลินฟ้า Lin-Fa ที่อร่อยสมคำร่ำลือ

ได้ยินชื่อห้องอาหารจีน หลินฟ้า (Lin-Fa) มานานแล้ว นับเป็นอีกห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่เปิดมาอย่างเก่าแก่ ยาวนาน แต่อาจไม่คุ้นหูคนรุ่นใหม่นัก และแหม่มเองก็ยังไม่ได้มีโอกาสมาลองสักที ครั้งนี้ได้มาพักที่โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ก็เลยจัดสักหน่อยจะได้ไม่พลาดของดีค่ะ

สารภาพก่อนเลยว่ามาทานที่นี่เป็นครั้งแรก เลยไม่ได้ตั้งความคาดหวังไว้มาก เพื่อน ๆ ก็บอกว่าเมื่อก่อนอร่อยมาก อยากมาลองตอนนี้ว่ายังคงความอร่อยเหมือนเดิมมั๊ย (ดูสรุปในตอนท้ายนะคะ) ส่วนแหม่มแอบตื่นเต้นเล็กน้อยในการชิมครั้งนี้เลยล่ะค่ะ โดยเฉพาะติ่มซำ เพื่อนบอกว่าอร่อยมาก คุณภาพดี ทำสด ๆ วันต่อวัน

แนะนำให้โทรจองแต่เนิ่น ๆ ซึ่งเพื่อนก็จัดการให้เสร็จสรรพ ได้มื้อเที่ยงวันอาทิตย์ ครั้งนี้สั่งเมนูทั้งแบบ A la carte และเมนูที่อยู่ใน All-you-can-eat Dim Sum

เมนูอาหารแนะนำ

เป็ดปักกิ่ง เป็นเป็ดปักกิ่งที่ได้รับการปรุงรสอย่างเดียว
พร้อมแป้งนุ่มๆ อร่อยกรอบกำลังเหมาะ ตัวซอสราดก็อร่อยเลยค่ะ

ซุปกระเพาะปลาเนื้อปู เสิร์ฟมาเป็นหม้อดิน
เป็นซุปกระเพาะปลาที่รสชาติดีมาก หวานนิด ๆ พร้อมเนื้อปูแน่นเต็ม ๆ คำ

เต้าหู้ทอดพริกเกลือ เหมาะกับคนชอบทานเต้าหู้อย่างแหม่ม
เป็นเต้าหู้ญี่ปุ่นนำมาผัดพริกเกลือ รสชาติออกเค็ม ๆ มัน ๆ

เมนูติ่มซำ

เป็นเมนูแนะนำ ที่มีจำหน่ายทั้งอะลาคาท และบางเมนูมีจำหน่ายในไลน์บุฟเฟต์มีดังนี้ค่ะ

ปอเปี๊ยะหอยเชลล์ฮอกไกโด ราดซอสวาซาบิ เมนูนี้อร่อยมาก ชอบส่วนตัวเลยค่ะ

พริกหยวกเจี๋ยนซอสเป๋าฮื้อ เป็นหมูบด กุ้งบด ยัดไส้ ซอสพิเศษจากเชฟ

ฝั่นโก๋ปู Special ติ่มซำ ทำมาสวยงามแถมอร่อยด้วย

ขนมจีบกุ้ง จะเป็นกุ้งล้วน ๆ ลูกใหญ่เลยค่ะ อร่อยดี

ฮะเก๋าตับห่าน Special ติ่มซำ แนะนำค่ะ ตับห่านชิ้นโต ๆ นุ่มดี ฮะเก๋าไม่เหนียว

ฮะเก๋ากุ้ง ชิ้นใหญ่ กุ้งตัวโต อร่อย เหนียวนุ่มกำลังดี ซิกเนเจอร์

ฮะเก๋ากุ้งทอดพริกเกลือ คล้าย ๆ ฮะเก๋าแต่นำไปทอดพริกเกลือเพิ่มความเค็มมัน

รากบัวเจี๋ยน ปลาหมึกบดผสมหมู ราดซอสเซฉวน

ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด เมนูนี้ก็อร่อยดีค่ะ

เกี๊ยวปูชีส เนื้อปูจัดเต็ม ชีสผสมในไส้ ชอบมากเลยค่ะ

เกี๊ยวเห็ดชิเมจิ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล แป้งแบบเดียวแต่หนากว่าฝั่นโก๋ว และ ฮะเก๋า
กัดไปจะหอมกลิ่นทรัฟเฟิลในคำแรกได้กลิ่น รสละมุน กลมกล่อมดีนะ

ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม แหม่มไม่ได้ทานแต่เพื่อนบอกอร่อยมาก

ซาลาเปาลาวามันม่วง เมนูนี้มันม่วงก็อร่อยดี

ซาลาเปาลาวาทุเรียน ส่วนตัวว่ายังไม่ค่อยอร่อยค่ะ

ลาวาเผือกทอด (รูปนกอยู่ในรัง) ด้านในเป็นไส้มันม่วงอร่อยนะ

หามสุ่ยก๊อก แป้งข้าวเหนียวทอดไส้รวม จะปั้นเป็นรูปนกเรียงกัน 3 ตัว

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดกรอบไส้กุ้ง เหมาะกับคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวหลอด ซึ่งเส้นนุ่มมากๆ

กรรเชียงปูราดซอสผงกะหรี่ รสชาติค่อนข้างจัดจ้านได้กลิ่นผงกะหรี่หอมดี

กุ้งนึ่งมะนาว รสชาติอร่อย กุ้งตัวใหญ่ น้ำจิ้มรสเด็ดมาก
ที่สำคัญกุ้งสดจริง ๆ รสแซ่บ ไว้ตัดเลี่ยนได้ เบิ้ลสั่งกันเลยทีเดียวค่ะ  ^^

ขนมผักกาดทอดราดซอสน้ำจิ้มกุ้ง เอาขนมผักกาดมาทอด
แล้วใส่ซอสน้ำพริกกุ้ง อร่อยไปอีกแบบเลยนะคะ 

ปิดท้ายของหวาน พุทราจีนทอด ของหวานสูตรพิเศษของหลินฟ้า
ทานตอนอุ่น ๆ หวานกำลังดีมีรสชาติเยี่ยม แบ่งกันทานอย่างเอร็ดอร่อย

ช่วงเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ ที่นี่ก็มีให้เลือกมากมาย หลากหลายเลยนะคะ

 

สั่งมาเยอะมากและก็ต้องบอกว่าเป็นอาหารจีนหลินฟ้าเป็นห้องอาหารที่ประทับใจที่สุดห้องหนึ่งจริง ๆ ค่ะ มาทานครั้งแรกก็ประทับใจเลยค่ะ ชอบทุกเมนู อาหารรสชาติดี มาตรฐานสูง การบริการก็ดีมาก และขอแนะนำห้องอาหารหลินฟ้าไว้ในลิสต์อาหารจีนอร่อยได้เลยค่ะ คิดว่าต้องนึกถึงเป็นอันดับต้น ๆ แน่นอน

 

ข้อมูลร้านเพิ่มเติม
Lin-Fa Chinese Restaurant
รายการอาหาร : อาหารจีน, ติ่มซำ
เวลาทำการ : 11.30-14.30 และ 18.00-22.30 น.

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ให้บริการทุกมื้อเที่ยงวันเสาร์ และ อาทิตย์
เวลา 11.30-14.30 น. ราคา 795++ บาท/ท่าน
ทั้งมื้อกลางวัน และ มื้อเย็น บริการในแบบอะลาคาท
เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.00-22.30 น.

ที่ตั้งร้าน : โรงแรม The Sukosol Bangkok 477 ถนนศรีอยุธยา แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
โทรศัพท์ 02 247 0123
http://www.thesukosol.com/th/lin-fa-chinese-restaurant
https://www.facebook.com/myLinFa/