อาหารญี่ปุ่นสุดอร่อยที่ Tenshino Japanese Restaurant Bangkok

บล็อกนี้ maamjourney พาไปร้านอาหารญี่ปุ่น Tenshino Bangkok หรือห้องอาหารญี่ปุ่น เท็นชิโนะ ณ Pullman Bangkok King Power ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยที่นี่เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นยุคใหม่แบบ A La Carte ที่แทรกไปด้วยความโมเดิร์น ที่มีวัตถุดิบของสดนำเข้าจากญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ใครที่อยากเปลี่ยนรสชาติของมื้ออาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่คุ้นเคย มาลิ้มลองรสชาติอะไรใหม่ ๆ ที่ไม่จำเจแนะนำที่นี่ค่ะ 

แค่ก้าวเข้าไปในร้าน ถึงกับต้องร้องว้าว “สวยจังเลย” ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์โบฮีเมียนชิค ผสมผสานเข้ากับความบิสโทร มีโต๊ะสวย ๆ ของประดับตกแต่อย่างคลาสิค ยังมีโซนที่นั่งให้เลือกหลากหลาย แถมแต่ละมุมถูกจัดแบบเน้นความเป็นส่วนตัว สาว ๆ ต้องชอบมากแน่เลยค่ะ มุมถ่ายรูปเยอะมาก ได้รูปสวยไปลง IG เก๋ ๆ ปังแน่นอน

ที่นี่ไม่ใช่มีดีแค่ความอร่อย แต่ร้านยังตกแต่งสวยมาก พร้อมบาร์เก๋สไตล์โมเดิร์น ที่เสิร์ฟเครื่องดื่มดี ๆ มากมายให้บริการ จะมานั่งคุย Business มานั่งชิล ๆ ก็ได้ทุกบรรยากาศเลยค่ะ

อยากบอกว่าที่นี่
มีโปรโมชั่นดีงาม
หลายอย่างน่าสนใจสุด ๆ

ก่อนจะไปชิมอาหาร มีบริการที่เก๋มาก
พนักงานจะนำตะเกียบสวย ๆ มาให้เลือก
ก่อนรับประทานกันด้วยค่ะ
พร้อมเมนูเรียกน้ำย่อย อร่อยมาก

Highlight
โปรโมชั่นแรก
Hokkaido Bafun Uni

เมนูไข่หอยเม่นหรืออูนิ ยอดฮิตจากฮอกไกโดประเทศญี่ปุ่น
(สำหรับโปรโมชั่น Hokkaido Bafun Uni วันที่ 1 ก.ค. – 31 ส.ค. 2562)
Hokkaido Bafun Uni (Sea Urchin) menus from Japan.
(Promotion from 1 Jul – 31 Aug 2019)

1. Cold Soba With Hokkaido Uni (โซบะเย็นกับไข่หอยเม่น)
2. Hokkaido Uni-Ikura-Don (ข้าวหน้าไข่หอยเม่นกับไข่ปลาแซลม่อน)
3. Wagyu Steak with Hokkaido Uni (สเต็กเนื้อวากิวกับไข่หอยเม่น)
4. Hokkaido Uni Sashimi (ซาชิมิไข่หอยเม่น)
5. Hokkaido Uni Toast (โทสต์ไข่หอยเม่น)

ส่วนเรื่องของวัตถุดิบก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องสำคัญที่ทางร้านใส่ใจ เน้นวัตถุดิบสดใหม่ แถมยังนำเข้าปลาสด ๆ ที่ประมูลมาจากตลาดปลา มั่นใจได้เลยว่าของสดของที่นี่มาจากแหล่งผลิตวัตถุดิบคุณภาพดีจริง ๆ ทั้งยังมีหอยนางรมเกรดพรีเมียมที่นำเข้าจากฝรั่งเศสอีกด้วย มีโปรแบบนี้ก็จัดมาลอง 2 เมนูค่ะ แต่เป็นเมนูที่ฟินสุด ๆ อร่อยแบบตาลุกวาว

Hokkaido Uni-Ikura-Don 890 (S) / 1,990 (L) บาท
ข้าวหน้าไข่หอยเม่นกับไข่ปลาแซลม่อน นี่เป็น ไซด์ S โป๊ะมากลบข้าวเลยค่ะ สดอร่อยดีงาม ข้าวก็อร่อย ขนาดนี้สามารถกินคนเดียวอิ่มเลยค่ะ

Wagyu Steak with Hokkaido Uni 1,990 บาท
สเต็กเนื้อวากิวกับไข่หอยเม่น ขอบอกว่าดีงามที่สุด เนื้อวากิว หนา นุ่ม แต่ละลายในปาก กับไข่หอยเม่นสดๆ พร้อมการปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซอสแบบโฟมที่ใส่มาค่ะ จานเดียวไม่พอ มีเบิ้ลค่ะ

โปรโมชั่น
Ladies’ Night ทุกคืนวันพุธ

Ladies’ Night in Bangkok / Chic Party (For Ladies’ Night promotion every Wednesday) ปาร์ตี้ชิค ๆ สำหรับสาวๆ / ร้านนั่งชิว ชิคๆ / ร้านแฮงก์เอาต์สุดชิค ในกรุงเทพฯ แม้จะขึ้นชื่อ Ladies’ Night แต่มาได้ทุกคนนะคะ

เครื่องดื่มแนะนำ
THB 250 net per glass for Mixologist Drinks.
เครื่องดื่ม มิกโซโลจิสต์หรือไวน์ ราคา 250 บาทสุทธิ ต่อแก้ว

ไปกัน 4 คน ก็จัดมาคนละแก้วค่ะ
Green Tea Caipioska (ชาเขียว ไคพิโรสก้า)
Wasabi Sensation (วาซาบิ เซนเซชั่น)
Umeshu Magarita (อูเมชุ มาการิต้า)
Sakura Gimlet (ซากุระ กิมเล็ท)

• 

• 

• 

• 

อาหารแนะนำ
THB 750 net per set for Oyster Platter ‘Monsieur Jean Paul’ from Utah Beach, France.
เซ็ตหอยนางรมฝรั่งเศสพันธุ์ ‘มองซิเออร์ ฌอง พอล’ จากหาดยูทาห์ ประเทศฝรั่งเศส ราคา 750 บาทสุทธิ ต่อชุด
อยากบอกว่า หอยนางรมสดมาก อร่อยดีงาม

พิเศษ สุภาพสตรีทุกคนสวมชุดญี่ปุ่น/ยูคาตะ แล้วถ่ายภาพและโพสต์ภาพบนอินสตาแกรมใส่แฮชแท็ก #LadyNightTenshino และเช็คอินที่เท็นชิโนกรุงเทพจะได้รับสิทธิ์ฟรีเครื่องดื่มทั่วไป
Any ladies who wear the themed costume of the month, take some photos and post the pics on Instagram with the special hashtag #LadyNightTenshino and check-in Tenshino Bangkok, will be entitled to get a free non-alcoholic drink.

Highlight Menu

Iberico Pluma (เนื้อหมูพันธุ์อิเบอริดก ย่างหมักเกลือ) 890 บาท
เนื้อหมูพันธุ์อิเบอริโก ย่างหมักเกลือ ปรุงมาแบบสไตล์ญี่ปุ่นพร้อมโป๊ะไข่ออนเซนมา ทานตอนร้อน ๆ นะคะ ตอนกินต้องราดซอสก่อนแล้วคนไข่และหมูให้เข้ากัน เนื้อหมูตอนคี้ยวในปากมีความนุ่มละมุนอร่อยมาก เนื้อไม่กระด้างเลย อร่อยมาก ร้านบอกว่าเป็นเนื้อหมูที่หากินยากและสะอาดมากเพราะเป็นหมูที่เลี้ยงให้กินเฉพาะลูกเกาลัดเท่านั้น ราคาจึงค่อนข้างสูง

Seared Salmon with Matcha Sauce  950 บาท
สเต็กปลาแซลมอนกับซอสชาเขียวญี่ปุ่น สำหรับคนไม่ทานเนื้อต่าง ๆ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ปลาแซลมอนชิ้นหนามาก กริลมาดีสุด ๆ ราดด้วยซอสชาเขียวญี่ปุ่นที่มีความครีมมี่ ๆ โป๊ะด้วยแตงกวาญี่ปุ่นขวานบาง ๆ มีรสชาติ ทานรวมกันลงตัวมาก ๆ เลยค่ะ

Black Truffle Cold Soba 300 บาท
โซบะ เย็นกับเห็ดทรัฟเฟิลสีดำ Side Dish อย่าง Black Truffle Cold Soba โซบะเย็นชามเล็ก รสชาติแบบโซบะญี่ปุ่นแต่มีกลิ่นของ Black Truffle หอม ทานเข้าไปแล้วจะมีรสสัมผัสเย็น ๆ ช่วยเติมความสดชื่นได้ดีเลยค่ะ

Sashimi of The Day 1,240 บาท
Import Fresh from Toyosu Market/Tokyo
ปลานำเข้าจากตลาดปลาโทโยสุ กรุงโตเกียว ซึ่งจะมีของสดนำเข้าทุกวันจันทร์ พุธ และศุกร์ รับรองความสดใหม่เลยค่ะจานนี้ประกอบด้วย เนื้อปลาทูน่าส่วนเนื้อแดง (อากามิ), เนื้อปลาทูน่าส่วนท้อง (โอโทโร่), หอยเชลล์, ปลาฮามาจิและปลามาได พรีเซ็นเทชั่นครีเอทมากแถมมาชามใหญ่มาก แต่ขอบอกว่าชามวัตถุดิบดีงามสุด ๆ ได้กินของอร่อยคืนนี้ฝันหวานล่ะ

Wagyu Beef Suki 1,870 บาท
สุกี้ยากี้น้ำดำกับ Kagoshima Wagyu A5 เป็นสุกี้เนื้อวากิว A5 แค่บอกว่าเนื้อมากจากจาก Kagoshima ก็ฟินแล้วค่ะ ดูลายเนื้อซะก่อน จากเนื้อเสิร์ฟมาพร้อมไข่ออแกนิคส์ดิบ หม้อน้ำซุปสุกี้ยากี้น้ำดำที่ต้มมาร้อน ๆ และจานผักที่ต้มสุกมาแล้วพอมาเสิร์ฟที่โต๊ะ จะมีพนักงานมาบริการลวกเนื้อให้ทีละชิ้น แล้วแบ่งใส่ถ้วยให้แต่ละคนลงในถ้วย จากนั้นพนักงานก็จะนำผักที่ต้มแล้วใส่หม้อ แต่ละท่านก็สามารถตักแบ่งน้ำซุปและผักเองได้เลยค่ะ วิธีกินก็นำเนื้อไปจุ่มไข่ตามด้วยซดน้ำซุปและผักตามชอบเลยค่ะ อยากบอกว่ารสชาติน้ำซุปเข้มข้นมีความหวานจากผักกำลังดีเลยค่ะ

Highlight Dessert

Yuzu Tiramizu (ทีรามิสุ รสส้มยูซุ) 250 บาท
ทีรามิสุ รสส้มยูซุ เป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานที่ต้องห้ามพลาดนะคะ และต้องตักลึก ๆ เพื่อให้ได้ครบทุกเลเยอร์ แหม่มชอบเป็นการส่วนตัวเลยค่ะ ทานคนเดียวเลย เพราะเพื่อนยกให้

Azuki – Matcha Mochi (โมจิไส้ถั่วแดง ซอสชาเขียว) 250 บาท
ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวานขายดีอย่างโมจิชาร์โคลไส้ถั่วแดง ในน้ำชาเขียวมัทฉะเข้มข้น เนื้อโมจินุ่มหนึบหวานหอมถั่วแดง ทานเพลิน กัดแล้วรู้สึกหนุบหนับทานคู่กับชาเขียวนมที่มาคู่กัน ทั้งหอม ทั้งหวาน ให้รสชาติที่เข้ากันทั้งถั่วแดงทั้งชาเขียว ถือเป็นของหวานล้างปากได้เป็นอย่างดี

 

TENSHINO BANGKOK หรือห้องอาหารญี่ปุ่น เท็นชิโนะ
อยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรม Pullman Bangkok King Power ซอยรางน้ำค่ะ

 

จองออนไลน์
รับส่วนลดสูงสุดถึง 20%  
Booking Link  http://bit.ly/2Xs20aL

 

 

Restaurant Name Tenshino (เท็นชิโนะ)
Open Hour ทุกวัน เวลา 18.00 น. – 23.00 น.
Open daily from 18.00 – 23.00 hrs.
Address : 8/2 ถนนรางน้ำ แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กทม. 10400
8/2 Rangnam Road, Thanon-Phayathai, Ratchathewi, Bangkok 10400
Tel. +66 2 680 9999
Website : tenshinobangkok.com
Facebook : Tenshino Bangkok
Instagram : tenshinobangkok
Twitter : Pullman King Power