รีวิวร้าน Indian Food Wala สาขาเจริญนคร 16

 

ร้าน Indian Food Wala (อินเดียนฟู้ด วาลา) สาขาเจริญนคร 16 ใครที่คิดว่าอาหารอินเดีย กลิ่นเครื่องเทศแรงเอย กลัวไม่ถูกปากเอย ลบภาพจำอาหารอินเดียออกไปได้เลยแล้วตรงดิ่งไปร้านนี้เลยค่า!! รับรองกินได้ทุกเมนู

 

 

ร้านอยู่ที่ เจริญนคร 16 ฝั่งเดียวกับ Sena Fest ใช้ประตูฝั่ง KFC เดินออกจากเสนาเฟสท์ เลี้ยวซ้ายเดิน 1 นาที เมื่อถึงร้านสีเขียวสดใสแล้ว เข้าไปด้านในกันค่ะ

 

 

วันนี้ก็จัดไปหลายเมนูของร้าน Indian Food Wala ขอเริ่มที่ 

 

Samosa (Vegetarian)
เมนูทานเล่นใหม่ของร้าน หน้าตาคล้ายกับกะหรี่ปั๊ปแต่เป็นสัญชาติอินเดีย โดยนำไปทอดจะมีไส้ด้านในจะมีหลายแบบ มักจะกินคู่กับน้ำจิ้มสะระแหน่ และ น้ำจิ้มมะขาม ซึ่งเป็นเครื่องจิ้ม (chutney) สูตรของอินเดีย อร่อยดีนะคะ กินง่าย

 

 

Chicken 65 ไก่ซิกส์ตี้ไฟว์ 200 บาท
เมนูใหม่ของที่ร้าน น้องบุ๊งบอกชื่อเมนูนี้จริง ๆ ค่ะ ชิกเก้นซิกส์ตี้ไฟว์ เมนูนี้นำเนื้อไก่ไปทอดเล็กน้อย แล้วค่อยมาผัดกับพริกและเครื่องเทศอินเดีย รสชาติจัดจ้าน เผ็ดเบา ๆ หน้าตาคล้ายปลาดุกผัดเผ็ดเลย

 

 

Chicken Malai ไก่ย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 260 บาท
เมนูนี้อร่อยมาก เนื้อไก่นุ๊มนุ่ม เป็นอกไก่ เนื้อไก่ล้วน ๆ ชิ้นหนาใหญ่ที่หมักกับโยเกิร์ตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้เข้าเนื้อไก่แล้วนำไปย่าง เนื้อนุ่ม ตอนเสิร์ฟมาอย่างห๊อมหอม กินง่ายมากเพราะอร่อย ขนาดไม่ได้บีบมะนาวนะคะ

 

 

Prawn Madras แกงมาดราส กุ้งลายเสือ 280 บาท
Madras คือแกงที่เผ็ดที่สุดในบรรดาแกงทั้งหมด ใส่พริกแห้งทอดทำให้แกงนี้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แม้จะดูสีสันเผ็ดจริงแต่กินได้แบบสบาย ๆ ชอบมากตรงที่ใส่กุ้งลายเสือขนาดใหญ่กว่าฝ่ามือ เกือบเท่าแขน แถมมีความสด เนื้อแน่น หวานอร่อยเมื่อทานกับแกง

 

 

Squid Curry แกงอินเดียใส่ปลาหมึก 190 บาท
แกงอินเดียรสชาติก็ไม่หวาน ออกเปรี้ยวนำ เด็ดตรงที่ใส่ปลาหมึกยัดไส้ไก่บดปรุงรส เพิ่มความน่ากิน ได้กลิ่นหอมทะเลเช่นกัน แตกต่างกันที่กลิ่น spices เผ็ดน้อยกว่ามาซาล่า

 

 

Clam curry แกงอินเดียใส่หอยลาย 180 บาท
แกงอินเดียใส่เครื่องเทศ หอยลายและใบโหระพาด้วย มีกลิ่นอายความเป็นไทยผสมผสานอยู่ จัดจ้านอีกจานเลยค่ะ

 

 

Chicken Methi Malai แกงไก่ครีมสีขาว 180 บาท
เมนูใหม่ค่ะ ทุกคนในโต๊ะลงความเห็นชอบแกงถ้วยนี้ เป็นแกงเนื้อครีมที่กินง่ายมาก ไม่เผ็ด ใช้เนื้อไก่ tikka นำมาปรุงเป็นแกงใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดละเอียดให้เข้มข้น หอมมัน ครีมมี่ ๆ อร่อยถึงขนาดสั่งกลับไปกินที่บ้านด้วย ฟินมาก

 

 

Baingan bharta แกงมะเขือย่าง 130 บาท
เมนูใหม่ แกงอินเดียแบบมังสวิรัติเป็นแกงมะเขือ หรือ eggplant นำไปย่างแล้วผัดกับหอมใหญ่และพริกหวาน ใส่ขิงและเครื่องเทศต่าง ๆ รสชาติจัดจ้าน จะว่าไปไม่ต่างน้ำพริกหนุ่มนะ แต่จะเผ็ดน้อยกว่าและเมนูนี้ใส่เครื่องเทศด้วย ชิมแล้วแทบจะวางช้อนไม่ลงเพราะความอร่อย

 

 

Butter Chicken แกงเนยไก่ 170 บาท
บัทเทอร์ชิกเก้น แกงยอดฮิตที่เกือบทุกโต๊ะต้องสั่ง เวลาใครเริ่มต้นลองกินอาหารอินเดียครั้งแรก แนะนำให้สั่งเมนูนี้ก่อนค่ะ

 

 

Palak Paneer แกงผักโขมใส่ชีส 160 บาท
เป็นแกงที่ทำจากผักโขมบด ใส่เครื่องเทศ ใส่ cottage cheese สีสันเขียวสวยมาก แต่ขอบอกว่ารสชาติอร่อยที่สุด ไม่รู้สึกขม ไม่เลี่ยนเลย

 

Assorted Indian breads

 

 

Puri ปุริ 50 บาท แป้งทอดแบบ deep-fried พอง ๆ อันนี้ก็ชอบนะ น้องแนะนำว่าเวลากินระวังด้านในด้วยเพราะร้อนมากค่ะ ต้องหาอะไรเจาะก่อน แล้วค่อยเอามือฉีก

 

 

Indian Food Wala (อินเดียนฟู้ด วาลา)
516-518 ถนนเจริญนคร (เจริญนคร 16) แขวงคลองต้นไทร กรุงเทพฯ Bangkok, Thailand 10600
เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.30 – 23.00 น.
โทรศัพท์ 094 923 1110
Info: https://bit.ly/3wh7t1W
Map: https://goo.gl/maps/RRrrVDHJEdftG1v17